健康・美容にも良いとされている糀（こうじ）。

糀には酵素が多く含まれており、お米を分解する際にアミノ酸・糖質を多く作り出し、非常に栄養価が高く、糀が含まれている食品は【疲労回復・ 夏バテ防止】などの効果が期待できます。

当店の生糀は、国産米100%使用した微細米を、職人さんが丹精を込めて製造しています。
ご自宅で、味噌・甘酒・塩麹等つくる際に、是非ご利用下さい。

※受注生産の為、発送には1週間から10日ほどお日にちを頂きます。

■内容量　1kg