【期間限定販売】
※ぞうにみそは11月25日(土)から12月24(日)までの期間限定販売となります。(2023年度)


年に一度の限定醸造。
米はその年取れた新米を、鮮度を保つために玄米のまま保管し、仕込間近に精米します。
また、大豆は国産大豆の皮をきれいに剥き身だけを使用します。
製造後も、白みそにはめずらしく１ヶ月以上低温で熟成させ味の深みとコクを作り出します。

関西風雑煮（白みそ）の他に、酢味噌・和え物・味噌漬けなどにもお使いいただけます。

賞味期限	4ヶ月
内容量	450g
原材料	米（日本）、大豆、水飴、食塩　/　酒精、保存料（ソルビン酸K）、ビタミンB2 、（一部に大豆を含む）
栄養成分 (100ｇあたり) ※この表示値は 目安です	エネルギー	216kcal
	タンパク質	6.8g
	脂質	4g
	炭水化物	38.1g
	食塩相当量	4.5g
アレルギー物質	大豆
保存方法	高温・多湿を避け、冷暗所(20度以下)にて保存して下さい。 変色等を防ぐため、開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。