一久味噌オリジナルブレンドの赤出し味噌です。
長期熟成の米みそに豆みそを加えて、さっぱりとした口当たりに豆みその風味が、程よく混ざり合った味です。
十割麹の米みそに豆みそをブレンドした調合みそです。
魚介類の味噌汁によく合います。
油っこい料理との相性が良く、食べたあとのお口をサッパリとさせます。
■内容量 450g
■原材料名 米みそ(大豆・米・食塩)(国内製造) / 豆みそ(大豆、食塩) / 水飴 / カラメル色素 / 調味料(アミノ酸) / 保存料(ソルビン酸K)(一部に大豆を含む)
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー190kcal / たんぱく質12.2g / 脂質4.2g / 炭水化物25.9g /
食塩相当量8.7g
(この表示値は目安です)
■賞味期限 6ヶ月